Les pâtes alimentaires
Plus de 580 variétés de pâtes du monde entier
“La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur” Theodore Zeldin
Puntalette
Les Puntalette appartiennent à la famille des petites pâtes à potage, avec une longueur d’environ 9 mm et une épaisseur de 1,60 à 1,75 mm. Leur origine géographique ne peut pas être trouvée dans aucune région italienne particulière.
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