“La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur” Theodore Zeldin

Ziti tagliati



Pâtes tubulaires, à coupe droite, lisses
Du dialecte “i zit” ( les époux), contrairement aux ziti lunghi, à rompre à main , 
elles sont déjà rompues et prêtes pour la cuisson 
Provenance: Campanie