En forme d'oreille ou de bol
« petites oreilles »
Oreille se dit orecchio en italien
originaires de la région des Pouilles et de la Basilicate.
Appelées chiancarelle en dialecte tarantin,
elles ont le statut de Prodotti agroalimentari tradizionali italiani
(Produit agroalimentaire traditionnel italien) dans la région des Pouilles.
Oreille se dit orecchio en italien
originaires de la région des Pouilles et de la Basilicate.
Appelées chiancarelle en dialecte tarantin,
elles ont le statut de Prodotti agroalimentari tradizionali italiani
(Produit agroalimentaire traditionnel italien) dans la région des Pouilles.